Sánchez Ramírez.- La República Dominicana logró un nuevo récord Guinness con la creación del majarete más grande del mundo, quedando oficialmente certificado en Cotuí.
El majarete, con un peso de 1893.66 libras, ha sido reconocido como un nuevo logro para el país, colocándolo en una posición destacada en el ranking mundial de récords.
“Este logro requirió un gran esfuerzo en términos de talento humano, recursos económicos, técnicos y tecnológicos. Todos estos elementos se unieron para lograr que el majarete más grande del mundo sea el primer récord Guinness en el área de la gastronomía”, expresó Frank Sánchez Mena, presidente del Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la provincia Sánchez Ramírez (Codeprosar).
Durante el acto de certificación, reconocieron a los colaboradores, patrocinadores y el equipo de producción del majarete, quienes contribuyeron a hacer posible este logro.
Además, el Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la zona presentó nuevas metas para el 2025, señalando que los éxitos derivados de este evento auguran un futuro prometedor para el desarrollo del ecoturismo en la provincia Sánchez Ramírez.
El acto de oficialización del récord se llevó a cabo en la sede de la Cámara de Comercio y Producción de la provincia Sánchez Ramírez.
Majarete más grande del mundo
Se recuerda que para el proceso de elaboración del majarete más grande del mundo, se llevó aproximadamente 8 horas y de cocción aproximadamente 6 horas. Estuvo liderado por la chef Solangel Velázquez y más de 19 chefs invitados, incluyendo inocuidad, protocolo y seguridad, destacados en esta magna preparación.