Por Cristhian Mateo
Santo Domingo, RD.– Las uvas de mesa cultivadas en la provincia San Juan continúan consolidándose en el mercado dominicano y ya están disponibles en importantes cadenas de supermercados de Santo Domingo, un avance que refleja el crecimiento y la diversificación de la producción agrícola nacional.
El producto se comercializa bajo la marca “Uvas de San Juan” en sucursales seleccionadas de Hipermercado Jumbo, Supermercados Nacional y Almacenes Unidos, permitiendo que los consumidores adquieran una fruta fresca producida íntegramente en territorio dominicano.
Desde hace casi un año, variedades de uvas rojas y verdes provenientes de la comunidad de Pedro Corto, en San Juan, han comenzado a ganar presencia en el mercado local gracias a su calidad y aceptación entre los consumidores. Las plantaciones producen principalmente variedades sin semillas, reconocidas por su sabor y calidad de exportación.
Este proyecto es impulsado por la Universidad Federico Henríquez y Carvajal (UFHEC), bajo la visión de su rector, Alberto Ramírez Cabral, quien ha promovido iniciativas de innovación agrícola orientadas a transformar la producción del valle de San Juan y generar nuevas oportunidades de desarrollo para los productores de la región.
La iniciativa busca diversificar la matriz agrícola de la provincia mediante cultivos de alto valor agregado, aprovechando las condiciones climáticas y de suelo de la zona. Además, procura fortalecer la investigación, la transferencia tecnológica y la vinculación entre la academia y el sector productivo.
La producción de uvas de mesa ha demostrado un alto potencial comercial, permitiendo sustituir importaciones, abastecer el mercado nacional y abrir oportunidades para la exportación. Asimismo, el proyecto ha contribuido a la generación de empleos y al fortalecimiento de la economía local.
La presencia de las “Uvas de San Juan” en las principales cadenas de supermercados del país representa un paso importante para la consolidación de esta iniciativa, considerada uno de los proyectos agrícolas más innovadores desarrollados en la región Sur durante los últimos años.