Por años, la industria del café ha sido uno de los pilares de la producción nacional, así como también, el sostén económico de cientos de familias dominicanas.
Santo Domingo, RD-
El director ejecutivo de la Unidad Técnica Ejecutora de Proyectos de Desarrollo Agroforestales (UTEPDA), Prof. Eliferbo celebró este 1 de octubre el día internacional del café.
Herasme, dijo que una de sus prioridades es que República Dominicana vuelva a ser autosuficiente en el consumo de café y es por tal razón que en el proyecto que dirige, en cada una de las dependencias u oficina de todo el país, se ejecutan exitosamente las siembras de café.
“Si usted visita Azua, Neiba, Bohechio, Hondo Valle, Bahoruco, como todo el país, se dará cuenta que en cada uno de los PDA, hay una gran cantidad de plantas de café, con el fin de abastecer la población nacional, como también para exportar”, dijo Heliferbo.
Es que el café nos da felicidad, nos rejuvenece, nos ayuda a controlar el peso y las apariciones de enfermedades degenerativas, argumentó Herasme.
Es por estas y otras muchas razones que la bebida de los dioses no se podía quedar sin un día internacional, para celebrarlo junto a todos los países del mundo.
espera que las exportaciones de café continúen en aumento, por los esfuerzos que las autoridades del sector agropecuario están realizando para lograr el incremento de su producción a través de proyectos forestales.
Comúnmente, escuchamos decir la frase: “nadie es moneda de oro para gustarle a todo el mundo” … Pero, si algo en este mundo se asemeja a esa monedita, ese, sin dudas, es el café.
Cada día, el consumo de esta bebida crece más, hasta el punto de que ha llegado a aumentar en un 95% en los últimos 35 años
El Prof. Eliferbo Herasme, exhortó a cada uno de los beneficiarios de los proyectos agroforestales, que dignamente dirige, a seguir sembrando y cultivando el café.
De acuerdo a Eliferbo Herasme, director ejecutivo de la Utepda, la institución desarrolla siete proyectos en comunidades de Azua, San Juan de la Maguana, Elías Piña, Barahona, Independencia y en Bahoruco. Además, desarrollan algunos proyectos en la parte norte del país y en cada uno de estos la siembra de café es esencial.